ITA

Zelfstandig werkend Kok

Gepubliceerd op: 13 mei 2022

Contract: 32-40
Vanaf: op korte termijn
Plaats: Amsterdam

Organisatie

Gijsbrecht B.V. is verantwoordelijk voor de exploitatie van de horeca, publieksservice en catering van Internationaal Theater Amsterdam. Wij verzorgen en regelen alles voor de gasten.



Onze ITA brasserie telt zo'n 120 zitplaatsen met daarnaast een groot terras aan het drukke Leidseplein. We serveren dagelijks ontbijt, lunch en diner. Op de bovenverdieping beheren we het beroemde Ajaxbordes en de Ajaxfoyer, maar eigenlijk faciliteren we feesten en partijen in het gehele gebouw. We cateren veel van deze evenementen binnen het theater zelf. Die evenementen kunnen variëren in grootte van 15 tot 2000 gasten. Je kunt hierbij denken aan een diner in een van de foyers, crewcatering voor onze artiesten of een grote partij zoals het jaarlijkse Boekenbal.

Vacature

Wat kan je voor ons betekenen?

Natuurlijk ben je allereerst een goede kok die alle basistechnieken beheerst. Je bent allround inzetbaar in onze keukenbrigade. Je kunt dus allround ingezet worden. Mét banqueting-ervaring heb je zeker een streepje voor. Je bent flexibel inzetbaar, zowel overdag als ’s avonds. Je bent enthousiast en je biedt hulp waar dat nodig is. In de Schouwburg gaat het om kwaliteit én snelheid. Samen met het team werk je aan perfecte uitvoering van ons keukenproduct!

Wij zoeken



Jij:

Hebt minimaal twee jaar ervaring in een grotere keuken

Bent energiek, stressbestendig, daadkrachtig en staat positief in het leven

Maakt makkelijk contact en kunt goed omgaan met diversiteit

Banqueting ervaring is een pré

Je woont in of rond Amsterdam

Wij bieden

Wij bieden

Een leuke, afwisselende werkplek midden in de stad met leuke collega’s

Een passend salaris (conform de CAO Horeca)

Goed uitgebalanceerde werkwerken

Inspraak (samen zorgen we altijd voor een goede, moderne en frisse menukaart)

Voorstellingen die je mag bezoeken, personeelsfeestjes en borrels

Contactgegevens

Geïnteresseerd:

Stuur je motivatie en C.V. naar https://ita.homerun.co/zelfstandig-werkend-kok/nl/apply



Voor vragen over de functie kun je contact opnemen met Marko Lageveen via chefkok@itabrasserie.nl

Overige Vacatures